Картофель органик, сорт Варяг

Принимаем заказ от 100 кг

Картофель сорта Варяг был выведен в 2014 году специалистами Федерального государственного бюджетного научного учреждения (ФГБНУ) исследовательского центра по картофелю имени А. Г. Лорха. Официально включён в Государственный реестр селекционных достижений в 2018 году. Этот столовый сорт был получен путём скрещивания сортов «Удачи» и «Мавра».

Характеристики клубней:

• Форма клубней удлинённо-овальная.
• Кожура жёлтого цвета, гладкая, с мелкими глазками.
• Мякоть кремового оттенка, плотная.
• Масса клубня составляет от 95 до 140 грамм.
• Длина клубня — 14–17 см.
• Содержание крахмала — 14,5–15,5%.
• Вкус отличный или хороший.

Товарные и вкусовые качества:

• Товарность достигает 95–97%.
• Лёжкость при хранении — 95–96%.
• Клубни не развариваются при приготовлении, что делает их идеальными для салатов, гарниров и супов.
• Высокое содержание крахмала придаёт им питательную ценность.